Human bag (Un po’ di sardine per gli affamati)

Eravamo ad Atene, per la prima del nostro secondo documentario. Siamo al ristorante con una nostra amica, greca, che ha partecipato alla produzione. Prendo un mix di carne alla griglia, ce ne portano davvero troppa. Odio avanzare la roba nel piatto ma non potevo proprio farcela. “Che facciamo di questa carne?” – “E’ un peccato buttarla” – “Magari ci fanno il ragù” – “No, la buttano.” – “Gli chiediamo se la possiamo portare via?” – “Si, vicino casa mia c’è un posto dove puoi lasciare la roba da mangiare, poi la vengono a prendere e la smistano fra varie mense per i poveri…” Un paese occidentale con uno degli standard di vita più alti fino a 15 anni fa, dove … Leggi tutto “Human bag (Un po’ di sardine per gli affamati)”